Os desenvolvedores tinham a possibilidade de visualizar os logs no último projeto?

Nos projetos modernos, os desenvolvedores geralmente têm acesso aos logs através de sistemas de logging centralizados, como ELK Stack (Elasticsearch, Logstash, Kibana), Grafana Loki ou serviços em nuvem (por exemplo, AWS CloudWatch). Isso permite que eles visualizem, filtrem e analisem os logs por conta própria, sem precisar recorrer aos administradores do sistema.

Se no seu projeto foi configurado um sistema assim, então sim, os desenvolvedores tinham a possibilidade de visualizar os logs. Caso contrário, o acesso poderia ter sido restrito por motivos de segurança ou arquitetura.