Welke en hoeveel projecten hebt u uitgevoerd in het kader van uw vorige werkervaring?

Этот вопрос предполагает личный опыт, поэтому здесь важно честно и кратко описать количество и типы проектов, в которых вы участвовали.

Например:

• Реализовал 3 проекта: веб-приложение для управления задачами, скрипт для автоматизации обработки данных и небольшой API-сервис.
• В каждом проекте занимался разработкой функционала, написанием тестов и поддержкой кода.

Если опыта немного, лучше подчеркнуть качество и полученные навыки, а не только количество проектов.