Ты занимался декомпозицией story на tasks/subtasks в Jira?

Да, занимался. В Jira для удобства управления задачами и контроля прогресса часто делю большие user story на более мелкие задачи (tasks) и подзадачи (subtasks). Это помогает распределить работу между командой, оценить время и ресурсы, а также отслеживать выполнение поэтапно. Например, story «Реализовать авторизацию» можно разбить на задачи: «Создать UI формы», «Настроить backend аутентификацию», «Написать тесты», а внутри задачи «Создать UI формы» сделать подзадачи для разных экранов.