Как правильно посчитать количество ходов в секунду — 6 игр в секунду × 80 ходов или иначе?

Чтобы посчитать количество ходов в секунду, нужно умножить количество игр в секунду на количество ходов в каждой игре. Если у вас 6 игр в секунду и в каждой игре по 80 ходов, то общее количество ходов в секунду будет:

6 игр/сек × 80 ходов = 480 ходов в секунду.

Это прямое и корректное вычисление. Если же игры идут параллельно и ходов считается суммарно, то именно так и считается.