Cosa succederà con la registrazione nel database dopo aver chiamato PATCH (modificare il prezzo a 70 mila), e poi PUT (marca non specificata, colore nero, prezzo non specificato)?

При вызове PATCH с изменением цены на 70 тысяч в записи в базе данных обновится только поле цены, остальные поля останутся без изменений.

Затем при вызове PUT, если в теле запроса не указан бренд, но указан цвет (black), а цена не указана, то запись будет полностью заменена данными из PUT-запроса. Это значит, что поле бренд станет пустым или null (в зависимости от реализации), цвет обновится на black, а цена, так как не указана, будет сброшена или установлена в значение по умолчанию.

Итог: PATCH частично обновляет запись, сохраняя остальные поля, а PUT заменяет всю запись целиком, поэтому отсутствие поля в PUT приводит к его удалению или обнулению в базе.