Ci sarà un rallentamento dell'interfaccia man mano che il codice cresce fino a centomila righe?

Сам по себе рост количества строк кода до 100 тысяч не обязательно приведёт к замедлению работы интерфейса. Производительность зависит не от объёма кода, а от того, как он написан и как эффективно реализованы алгоритмы и взаимодействия с пользователем.

Если код хорошо структурирован, оптимизирован и не содержит блокирующих операций в основном потоке интерфейса, то интерфейс останется отзывчивым. Однако, если в большом коде много тяжёлых вычислений или синхронных операций в UI-потоке, это может привести к замедлению.

Важно использовать профилирование и оптимизацию, а также разделять логику и интерфейс, чтобы избежать тормозов.