Existe-t-il un moyen de traiter le formulaire autrement que par la soumission standard ? Comment envoyer un formulaire via JavaScript ?

Да, можно обработать форму без стандартного submit, используя JavaScript для перехвата события отправки и отправки данных через AJAX или Fetch API.

Пример отправки формы через JavaScript с использованием Fetch:

const form = document.querySelector('form');

form.addEventListener('submit', function(event) {
  event.preventDefault(); // Отменяем стандартное поведение

  const formData = new FormData(form);

  fetch(form.action, {
    method: form.method,
    body: formData
  })
  .then(response => response.json())
  .then(data => {
    console.log('Успех:', data);
  })
  .catch(error => {
    console.error('Ошибка:', error);
  });
});

Таким образом, форма не будет отправлена стандартным способом, а данные будут отправлены асинхронно через JavaScript.