¿Se puede considerar el protocolo HTTP como un protocolo que transmite datos en forma de texto o en formato binario?

HTTP — это текстовый протокол. Он передаёт данные в виде текстовых сообщений, которые состоят из строк с заголовками и тела запроса или ответа. Например, запросы и ответы HTTP состоят из строк ASCII-текста, разделённых символами перевода строки.

Однако тело сообщения (payload) может содержать как текстовые, так и бинарные данные, например, при передаче изображений или файлов. В этом случае тело кодируется в бинарном формате, но сама структура протокола остаётся текстовой.

Пример HTTP-запроса:

GET /index.html HTTP/1.1
Host: example.com
User-Agent: Mozilla/5.0

Таким образом, HTTP — это текстовый протокол, который может передавать бинарные данные внутри тела сообщения.