¿Sabes qué más, además de las estructuras, pertenece a los tipos de valor en Swift?

Sí, además de las estructuras, en Swift se consideran como tipos-valor:

1. Enumeraciones (enum).
2. Tuplas (tuple).
3. Tipos de datos básicos, como Int, Float, Double, Bool, String, Array, Dictionary, Set (incluso si están implementados como estructuras, su comportamiento al asignarles corresponde a los tipos-valor).