¿Cuándo se puede decir que un objeto o estructura no está en la pila de memoria?

Un objeto o estructura no se encuentra en la pila de memoria si se asigna dinámicamente o tiene un tiempo de vida prolongado que excede la duración de la función.

En iOS (y en general en Swift/Objective-C):

• Las variables locales y estructuras generalmente se colocan en la pila.
• Los objetos de clases (tipos de referencia) se asignan en el montón (heap), y en la pila solo se almacena una referencia a ellos.
• Si un objeto se crea mediante alloc/init en Objective-C o mediante class en Swift, se coloca en el montón.

Ejemplo en Swift:

func ejemplo() {
    let estructuraLocal = MyStruct() // en la pila
    let objeto = MyClass()           // objeto en el montón, referencia en la pila
}

Por lo tanto, si una variable es una referencia a un objeto de clase, el objeto en sí se encuentra fuera de la pila, en el montón.