¿En qué parte del proyecto generalmente se colocan las interfaces?

En Go, los interfaces generalmente se colocan en el paquete donde se usan de manera más lógica y donde definen el comportamiento necesario para trabajar con los tipos de ese paquete. A menudo, los interfaces se colocan en el mismo paquete donde se encuentran funciones o métodos que aceptan estos interfaces como parámetros.

Esto permite:

• Garantizar una baja acoplamiento entre paquetes.
• Permitir que otros paquetes implementen la interfaz sin depender de su definición.

Por ejemplo, si tienes un paquete storage que usa la interfaz Reader, normalmente declaras la interfaz Reader en el paquete storage, y las implementaciones concretas pueden estar en otros paquetes.