¿Podemos en la quinta línea, donde se realiza fmt.Println(v), acceder a la unidad (elemento añadido a través de append dentro de fill) y mostrarla?

En Go, si dentro de la función fill añades un elemento a un slice usando append, ese elemento existirá en el slice después de llamar a fill si el slice se pasa por referencia o se devuelve.

Ejemplo:

package main

import "fmt"

func fill(s []int) []int {
    s = append(s, 1) // añadimos el elemento
    return s
}

func main() {
    var v []int
    v = fill(v)
    fmt.Println(v) // aquí se mostrará [1]
}

Si el slice se pasa por valor a fill y no se devuelve, los cambios no se guardan. Por lo tanto, para acceder al elemento añadido en la línea cinco, debes devolver el slice desde fill o pasar un puntero al slice.

De esta manera, en la línea cinco, fmt.Println(v), puedes mostrar la unidad añadida si organizas correctamente la transmisión y devolución del slice.