¿Es compatible el protocolo REST con HTTP/3?

Sí, el protocolo REST es compatible con HTTP/3, ya que REST es un estilo arquitectónico de interacción basado en el uso del protocolo HTTP para la transferencia de recursos.

HTTP/3 es una nueva versión del protocolo HTTP, construida sobre el protocolo de transporte QUIC, que funciona sobre UDP. Proporciona una transferencia de datos más rápida y confiable.

Dado que REST utiliza HTTP como protocolo de transporte, puede funcionar sobre cualquier versión de HTTP, incluyendo HTTP/3, siempre que el servidor y el cliente soporten HTTP/3.

Por lo tanto, la API REST puede ser implementada y funcionar sobre HTTP/3 sin cambios en la propia arquitectura REST.