¿Cómo cambiar el cursor en una página web?

Propiedad cursor en CSS.

Se pueden usar valores predefinidos:

• auto: El cursor se determina por el contexto.
• default: Flecha normal (por defecto).
• pointer: Cursor en forma de mano (como un enlace).
• text: Cursor en forma de indicador en línea (para texto).
• wait: Indicador de espera.
• help: Cursor en forma de signo de interrogación.

.element {
  cursor: pointer; /* Cursor en forma de mano */
}

Se pueden usar imágenes personalizadas:

.element {
  cursor: url('path/to/image.cur'), auto; /* Cursor personalizado con auto de reserva */
}

Se recomienda usar formatos .cur o .svg para las imágenes, y también especificar un valor predefinido de reserva.