Περιγράψτε τη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης μιας νέας υπηρεσίας: από τη συλλογή απαιτήσεων έως την ανάπτυξη σε περιβάλλοντα ανάπτυξης και δοκιμών.