Πες μου τι ξέρεις για το MVCC. Τι συμβαίνει κατά την ενημέρωση μιας εγγραφής από την άποψη του MVCC (δημιουργία μιας νέας έκδοσης της γραμμής, τι γίνεται με την παλιά); Πότε καθαρίζει το VACUUM τις παλιές εκδόσεις των γραμμών;