Πώς να μεταναστεύσετε έναν πίνακα με εκατομμύρια γραμμές: προσθέστε μια νέα στήλη με προεπιλεγμένη τιμή και αφαιρέστε την παλιά, χωρίς να προκαλέσετε διακοπή στην παραγωγή κατά την ανάπτυξη;