Γιατί να χρησιμοποιήσετε το track στους νέους βρόχους προτύπων Angular και σε ποιο πεδίο είναι καλύτερο να παρακολουθείτε τα στοιχεία; Τι συμβαίνει όταν γίνεται track με ένα αντικείμενο;