Αν έχουμε επικοινωνία back-to-back και δεν χρειάζεται να μεταδώσουμε μεγάλα όγκο δεδομένων, θα χρησιμοποιούσες gRPC ή REST; Σε ποια παράγοντα θα έδινε προσοχή κατά την επιλογή του πρωτοκόλλου;