В какой момент создается стек в процессе выполнения программы?

Стек создаётся операционной системой в момент запуска процесса, до начала выполнения кода программы. При старте процесса ОС выделяет область памяти для стека, которая будет использоваться для хранения локальных переменных, адресов возврата и параметров функций. Таким образом, стек существует с самого начала выполнения программы и управляется автоматически при вызовах и возвратах функций.