როგორ გადაჭრიდი ახლა (მიმდინარე ცოდნებით) სერვის-დესკში მოთხოვნების კლასიფიკაციისა და მარშრუტიზაციის პრობლემას, მრავალსაფეხურიანი მიდგომით: rule-based → ML → LLM fallback → ადამიანი? დაასახელე კონკრეტული ტექნოლოგიები, მოდელები და მეტრიკები.