Кой процес или поток отговаря за обработката на потребителския интерфейс в системата?

В iOS управлението на потребителския интерфейс се извършва от главния поток (Main Thread). Именно в него се изпълняват всички операции, свързани с актуализиране на UI, обработка на събития на потребителя и взаимодействие с UIKit.

Ако извършвате дълги или блокиращи операции в главния поток, интерфейсът ще "замръзне" или няма да реагира. Затова тежките задачи обикновено се прехвърлят към фонови потоци, а актуализациите на UI винаги се правят в главния поток.

Пример за актуализация на UI в главния поток:

DispatchQueue.main.async {
    // актуализиране на елементите на интерфейса
    self.label.text = "Актуализирано"
}